Receta de Potaje de alubias
Preparación de receta de potaje de alubias
Ingredientes
- 1 bote de alubias blancas (400 gr.)
- 400 gr. de verdura variada trinchada (bolsa)
- 150 gr. choricito de jabugo
- 1 litro de Caldo de Pollo Gallina Blanca
Preparación de receta de potaje de alubias
Paso 1º
En una cazuela poner a hervir el Caldo de Pollo Gallina Blanca con el chorizo picado y la verdura bien trinchada, bien lavada.
Paso 2º
Cocer 10 minutos y añadir las alubias. Chafar algunas con un tenedor para espesar el caldo. Dejar cocer durante 3 minutos más y listo.
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