Receta de Paella sencilla
Ingredientes
- 1 l. de Caldo de Pescado Gallina Blanca
- 200 gr. de rape
- 200 gr. de gambas peladas
- 200 gr. de almejas
- 8 langostinos
- 400 gr. de arroz
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
Preparación de receta de paella sencilla
Paso 1º
… Si eres de las que todavía piensan que la paella es un plato complicado de preparar, es porque aun no conocías esta receta. Yo la hago muy a menudo, y ¡sin esperar a que llegue el fin de semana!…
En una paellera rehogo toda la verdura picada durante 5 minutos
Paso 2º
Entonces, añado el pescado, las gambas y las almejas.
Paso 3º
Rehogo bien e incorporo el arroz. A continuación añado el Caldo de Pescado Gallina Blanca.
Paso 4º
Cuando empieza a hervir, pongo por encima los langostinos y lo dejo cocer 15 minutos más a fuego lento. ¡Buena paella.
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