Receta de Flan de trufa
Preparación de receta de flan de trufa
Ingredientes
- 300 gr. de chocolate fondant
- 1 litro de nata
- 2 sobres de flan (royal)
- Azúcar para el caramelo
Preparación de receta de flan de trufa
Paso 1º
Poner a calentar ¾ litro de nata y la tableta de chocolate. Mientras, disolver el flan con el resto de la nata y añadir al fuego hasta que hierva.
Paso 2º
Verter en un molde, bañado con caramelo y dejar enfriar (mejor de un día para otro). Desmoldar y servir. Se puede adornar con virutas de chocolate blanco.
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