Receta de Fideua
Preparación de receta de fideua
Ingredientes
- 500 gr. de fideos para fideuá
- 250 gr. de sepia
- 250 gr. de gambas
- 1/2 pimiento rojo
- 1pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 brik de Caldo de Pescado Gallina Blanca
- 3 cucharadas de Tomate Frito en Trozos Mis Sofritos
- aceite
Preparación de receta de fideua
Paso 1º
En una paellera rehogar los fideos en aceite hasta que estén dorados. Retirar, escurrir y reservar.
Paso 2º
Freír la sepia a trocitos. Incorporar los pimientos y la cebolla picada, por último el Tomate Frito en Trozos y las gambas.
Paso 3º
Añadir el Caldo de Pescado Gallina Blanca y cuando rompa a hervir incorporar los fideos y sazonar, si es necesario. Deben quedar jugosos.
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