Receta de Almejas a la marinera con fideos y jamón
Receta de Almejas a la marinera con fideos y jamón
Ingredientes
- 200 gr. de fideos
- 1 kg. de almejas
- 75 gr. de jamón serrano
- 1 bote Sofrito de Tomate y Cebolla en Trozos Mis Sofritos
- un diente de ajo picado
- 1 vaso de vino blanco
- aceite de oliva
- sal y azúcar
Preparación de receta de almejas a la marinera con fideos y jamón
Paso 1º
Hervir los fideos como se indica en el envase. Escurrir y rociar con un poco de aceite. Colocar una cazuela al fuego con 2 cucharadas de aceite. Añadir el ajo y el Sofrito de Tomate y Cebolla en Trozos.
Paso 2º
Dejar cocer a fuego medio unos 2 minutos. Agregar las almejas y el vino. Tapar y dejar cocer unos minutos hasta que se abran.
Paso 3º
Mientras en una sartén con un poco de aceite, disponer el jamón cortado a trocitos y los fideos. Salpimentar y saltear unos minutos a fuego medio. Servir acompañado de las almejas.
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