Ingredientes

• 200 gr. de espirales
• 1/2 lechuga
• 4 palitos cangrejo
• 1 lata de atún
• 50 gr. de queso
• 1 tomate
• 1 lata de piña pequeña
• salsa rosa = mayomesa y ketchup
• 1 pizca de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal
• 2 cuch. de aceite
• 200 gr. gambas cocidas

Preparación paso a paso

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Ingredientes

• 1 lechuga Iceberg
• 12 tomates cherry
• 6 barritas surimi
• 6 mazorcas de maíz pequeñas
• 100 grs. gambas cocidas



Preparación paso a paso

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6 naranjas,
2 limones,
2 dientes de ajo,
3 huevos fritos,
un trozo de chorizo,
aceite,
sal y vino mejor tinto o moscatel.

Como prepararlo:

se pelan las naranjas y limones y se trocean en laminas finas. se colocan en una fuente. se pican los dientes de ajo, en trocitos pequeños. se trocea el chorizo en tacos y se coloca encima. los huevos fritos, sin estar pasados se ponen encima de todo. se aliña con aceite de oliva, y sal fina al gusto. se echa un chorro de vino por encima. una vez todos los puestos, se rompen los huevos fritos para que la yema junto al aceite y vino, hagan la salsa. se remueve todo, y listo para comer. receta tipica de las Hurdes, extremadura. tiene muchas vitaminas, y es una comida muy completa.

Ensaladas

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-1/2 kg esparrago
-vinagre
-perejil picado
-aceite
-sal a gusto

Como prepararlo:

los esparragos se ponen a cocer y luego se escurren, se ponen en una ensaladera. se agrega sal, vinagre y perejil picado.

Ensaladas

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• 500 gr pasta de tiburones
• 200gr jamon cocido a taquitos
• 1 lata pio piña en almivar
• 1/4 de la pieza lechuga icebert
• 3 cucharadas mahonesa

Preparación paso a paso

Cocer la pasta y cortar los demas ingredientes a taquitos, la lechuga muy picadita.

Mezclar en un bol la pasta, la lechuga, el jamón cocido y la piña. A continuación mezclar la mahonesa con un poco del almibar de la piña y agregalo al bol. Meter en el frigorifico 1 horita y listo para comer.

Ensalada de tiburones

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Ingredientes

• 1 paquete de ensaladas variadas
• 2 naranjas
• 2 manzanas
• 200 gr. de fresones o kiwis
• 100 gr. de nueces
• 1pepino
• 1zanahoria rallada
• Aliño:
• 1 cucharada rasa de mostaza
• 1 pizca de Sazonador Avecrem Caldo de Pollo
• 2 yogures naturales
• 1 cucharada de salsa de soja

Preparación de receta de ensalada exótica

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Ingredientes

• 400 gr. de ensaladas variadas (escarola, lollo rosso, endibia, achicoria, etc.)
• 1 conejo tierno cortado en 6 trozos
• 50 gr. de mantequilla
• 1cebolla
• 1zanahoria
• 2 vasos de vino blanco seco
• 1 vaso de agua
• 2 tomates maduros
• 1 diente de ajo
• 1 atadito de hierbas aromáticas (laurel, tomillo, perejil)
• 1 trocito de canela en rama
• 1trufa en su jugo
• pimienta
• Para el aliño:
• 8 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de vinagre de Jerez
• 1 cucharada de mostaza suave
• 1 pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal

Preparación de receta de ensalada de conejo

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Ingredientes

• 300 gr. de lechugas variadas (rúcula, lollo rosso, escarolas)
• 250 gr. de queso fresco de cabra
• 100 gr. de pistachos verdes
• 10 ó 12 granos de uva blanca y negra
• 125 gr. de flores variadas (pensamientos, caléndulas, borrajas)
• Para la vinagreta
• 1 cucharada de perejil picado
• 1 cucharada de cebollino picado(opcional)
• 1 cucharada de estragón picado (opcional)
• 3 cucharadas de vinagre de sidra
• 10 cucharadas de aceite de oliva
• un pellizco de Avecrem Caldo de Pollo
• pimienta

Preparación de receta de mesclum de ensaladas con flores variadas y vinagreta de hierbas

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Preparación de receta de ensalada japonesa

Ingredientes

• 1 lechuga francesa
• 2 naranjas
• 2 manzanas
• 100 gr. de nueces
• 100 gr. apio rallado
• 200 gr. de fresones
• tabasco
• salsa Perrins
• 1 cucharada de mostaza
• 125 cc. de nata líquida
• 1 bote pequeño de mayonesa
• 1 pizca Sazonador Avecrem Caldo de Poll

Preparación de receta de ensalada japonesa

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Completa ensalada que puedes preparar en un momento y utilizar como plato único

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