Alas de pollo al vino

Explicacion e ingredientes:

-2 Kg. de alitas de pollo
-oregano
-2 dientes de ajo
-vino blanco aromatico
-4 tomates maduros
-aceite
-sal

Como prepararlo:

en una sarten con medio vaso de aceite, saltee las alitas bien limpias de plumas y cuando se doren saquelas a un plato. en
2 cucharadas del aceite restante, sofria loa ajos y machaquelos cuando esten blandos. incorpore a la sarten los tomates, pelados y troceados, para hacer una salsa espesa. a los
5 minutos, añada
1 vasito de vino y una cucharada de oregano. coloque en la salsa las alitas, deje hervir.

Carnes

Compartelo