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Junio 17, 2009

Receta de Flan de trufa

Posted in: Recetas faciles

recetas

Preparación de receta de flan de trufa

Ingredientes

  • 300 gr. de chocolate fondant
  • 1 litro de nata
  • 2 sobres de flan (royal)
  • Azúcar para el caramelo

Preparación de receta de flan de trufa

Paso 1º

Poner a calentar ¾ litro de nata y la tableta de chocolate. Mientras, disolver el flan con el resto de la nata y añadir al fuego hasta que hierva.

Paso 2º

Verter en un molde, bañado con caramelo y dejar enfriar (mejor de un día para otro). Desmoldar y servir. Se puede adornar con virutas de chocolate blanco.

Flan de trufa

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